参考答案：

（1）强调特殊营养的补充，忽略基础营养摄入；

（2）强调宏量营养素摄入，忽略微量营养素供给；

（3）强调蛋白质补充，忽略碳水化合物摄入；

（4）强调晚餐的丰盛，忽略早餐的多样性；

（5）强调口渴补水，忽略补液的科学性。