问题
单项选择题
下列选项中,不属于能被还原的物质是()。
A.糖
B.蛋白质
C.膳食纤维
D.脂肪
答案
参考答案:C
解析:膳食纤维是食物中含有的不被人体消化酶类分解,不为肠道吸收的多糖成分的总称。因其不能被分解,也就不会被还原。
下列选项中,不属于能被还原的物质是()。
A.糖
B.蛋白质
C.膳食纤维
D.脂肪
参考答案:C
解析:膳食纤维是食物中含有的不被人体消化酶类分解,不为肠道吸收的多糖成分的总称。因其不能被分解,也就不会被还原。