问题 单项选择题

从产品品质与发酵程度的关系看,发酵程度不足则表现为()。

A.汤色红暗

B.叶底红暗多乌条

C.滋味平淡

D.略带青色,汤色淡而滋味青涩

答案

参考答案:D

选择题
单项选择题