问题 填空题

现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和碘液将它们鉴定出来。请回答:

(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是_________,其中发生显色反应的一组是________和________溶液,不发生显色反应的一组是________和________溶液。

(2)用________试剂区分不发生显色反应的一组溶液,结果是________溶液形成砖红色沉淀。

答案

(1)双缩脲试剂    稀蛋清    淀粉酶    葡萄糖    淀粉  

(2)斐林试剂    葡萄糖

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