问题
问答题 论述题
论述高档宴会的物质准备包括哪些内容？
答案
参考答案：（1）场地布置的准备。
（2）备齐餐桌的餐具及服务用具。
（3）摆台。
（4）准备好酒水、饮料、水果，适时拿取宴会的冷菜。
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论述高档宴会的物质准备包括哪些内容？
参考答案：（1）场地布置的准备。
（2）备齐餐桌的餐具及服务用具。
（3）摆台。
（4）准备好酒水、饮料、水果，适时拿取宴会的冷菜。