近年以来，我国部分省市发生持续严重干旱，为缓解旱情许多地方实施大面积人工降雨，液氮可作增雨剂．根据你现有的知识推测下列说法中正确的是（　　）

A．液氮是氮气的水溶液

B．使用液氮会污染环境应严格控制使用

C．液氮可以保鲜食物，防止食物被氧化变质

D．液氮用作增雨剂降雨是发生物理变化

在实际生产中磷化湿渣含量一般控制在5之内。