问题
单项选择题
以下属于人体营养素的是（）。
A.蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
B.蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维
C.蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水
D.蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
答案
参考答案：A
解析：食物中对机体有生理功效的成分称为营养素，包含糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和食物纤维。其中矿物质又称为无机盐。
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