钙、铁、锌、碘等元素对人体健康起着重要作用。下列说法正确的是[ ]

A．钙、铁、锌、碘均属于金属元素

B．人体缺钙易患骨质疏松症

C．铁的元素符号为FE

D．人体摄入营养元素越多越好