常青乡村民张三和李四合伙购买了一辆客车，聘请司机王五驾驶，从事本乡与白龙乡之间的客运经营活动。由于李四和张三没有营运执照，就将该车挂靠在乡里的集体企业鸿运客运中心，以该客运中心的名义经营。一日，由于雨后路滑，客车在途中发生车祸，导致车上15名乘客均受了伤，只是各人轻重程度不同。车祸发生后，乘客们被路人送到医院接受治疗，治疗的费用由乘客各自支付。乘客之一的钱六决定与所有乘客一同起诉，要求侵权人支付医药费并赔偿损失。有管辖权的法院受理后，对案件进行了审理并作出了判决，上诉期满双方均未上诉。根据以上案情，请回答下列问题：

本案中的被告应当是谁：

A．李四

B．王五

C．张三

D．鸿运客运中心

试述我国基本农田的保护。