热菜制作过程应符合的卫生要求不包括______。

A．保持操作台面的卫生

B．烹调中烧熟煮透

C．合理控制火候，防止有害物质产生

D．装成品的盘、碗、盆不必清洗消毒

调节器特性是指调节器接受到（）后，调节器输出随输入的变化规律。

A.输入的测量信号

B.输入的偏差信号

C.输入的给定信号

D.干扰信号