问题
单项选择题
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）
A.5％
B.7％
C.10％
D.15％
E.20％
答案
参考答案：C
解析：
考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30％，其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1∶1∶1为宜，因此饱和脂肪酸供能应<10％。
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目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）
A.5％
B.7％
C.10％
D.15％
E.20％
参考答案：C
解析：
考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30％，其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1∶1∶1为宜，因此饱和脂肪酸供能应<10％。