餐饮高级服务人员应有积极预防和()在餐饮服务接待工作中可能出现的各种突发事件的能力。
A.妥善安排
B.妥善处理
C.耐心解释
D.积极防范
参考答案:B
当地质条件和场地条件许可时,开挖深度不大的基坑最可取的幵挖方案是()。
A.放坡挖土
B.中心岛式(墩式)挖土
C.盆式挖土
D.逆作法挖土
女婴8个月,因腹泻2d伴呕吐于7月15日入院。大便7~8次/日,蛋花汤样,略带腥臭,呕吐2~3次,1d来口干、尿少。患儿以牛奶喂养为主,家长卫生习惯差,乳具较少消毒。既往无腹泻史。体检:体温38℃,精神软,哭时泪少,前囟、眼窝凹陷,唇干,心、肺无特殊,腹软,肠鸣音活跃。大便常规:色黄,有黏液,白细胞数0~5/HP。
下列因素与本例发生腹泻有关,除了()
A.婴儿胃肠道功能较薄弱
B.天气过热,使胃酸和消化酶分泌减少
C.人工喂养,卫生习惯差,乳具较少消毒
D.乳糖酶缺乏,不能耐受乳类食品
E.婴儿血中免疫球蛋白及胃肠SIgA较成人少