问题
单项选择题
全脂奶粉调制成乳汁,奶粉与水的重量比应为()
A.1:1
B.1:2
C.1:4
D.1:8
E.1:10
答案
参考答案:D
解析:全脂奶粉是由鲜牛奶浓缩、喷雾、干燥制成。按重量1:8(30g奶粉加240g水),加开水调制成乳汁,其成份与鲜牛奶相似。
全脂奶粉调制成乳汁,奶粉与水的重量比应为()
A.1:1
B.1:2
C.1:4
D.1:8
E.1:10
参考答案:D
解析:全脂奶粉是由鲜牛奶浓缩、喷雾、干燥制成。按重量1:8(30g奶粉加240g水),加开水调制成乳汁,其成份与鲜牛奶相似。