参考答案：C

解析：观察是科学探究的一种基本方法，科学观察可以直接用肉眼，也可以借助放大镜、显微镜等仪器，或利用照相机、录像机、摄像机等工具，有时还需要测量。科学的观察要有明确的目的；观察时要全面、细致、实事求是，并及时记录下来；要有计划、要耐心；要积极思考，及时记录；要交流看法、进行讨论，使观察更加全面和典型；在观察中要注意从多方面、多层次、多角度来审视观察对象，不能以局部代替整体，不能以主观代替客观事实；还要注意抓住事物的本质特征，不能被表面现象所迷惑。观察的特点是比较直接，一般不需要很长时间上网搜索资料。所以A项，用摄像机拍摄蜜蜂采蜜的过程；B 项，观察菜豆种子的萌发过程，并做记录；D项，用摄像机拍摄大雁南飞，并对其飞行特点加以分析都属于科学观察。而C项，黑色天穹流星划过不属于观察，故选C。