俄式服务基本原则是空盘从客人()绕台摆入。
A.右边按逆时针
B.左边按逆时针
C.右边按顺时针
D.左边按顺时针
参考答案:C
男性,65岁,吸烟40余年,慢性咳嗽,咳痰20余年。近2年来劳累时有气急。查体:两肺呼吸音减弱,肺下界下移。两肺底有细小湿啰音。最可能的诊断是
A.大叶性肺炎
B.肺气肿
C.胸腔积液
D.支气管哮喘
E.气胸
半成品成本的计算包括______成本计算和调味半成品成本计算两种类型。
A.主配料
B.净料成品
C.无味半成品
D.熟食品