肉类、乳制品及混合冷藏库的湿度应保持在()之间。
A.25%~35%
B.45%~55%
C.55%~65%
D.75%~85%
参考答案:D
下面化学知识应用示例错误的是( )
A.蒸发结晶——海水晒盐
B.乳化原理——用洗洁精洗涤油腻的餐具
C.防火灭火——身上衣服着火,迎风快跑
D.元素对人体健康的重要作用——食用加碘盐预防甲状腺疾病
食物中毒病原菌是()
A.霍乱弧菌
B.副溶血弧菌
C.大肠杆菌
D.白喉杆菌
E.结核杆菌