保存食物的方法有脱水法、晒制与烟熏法、渗透保存法、腌制法、巴斯德消毒法、真空包装法、罐藏法等，它们所依据的主要原理都是（　　）

A．除去水分防止细菌和真菌生长

B．破坏需氧菌类生存环境

C．防止细菌和真菌接触

D．杀死细菌和真菌或抑制其生长和繁殖

关于河流与城市区位的叙述，正确的是[ ]

A、世界上一些主要河流两岸的城市分布特点是越向上游越密集

B、河流发源地往往因为是河运起止点而发育成城市

C、城市沿河分布考虑的因素只有用水之利

D、许多古代城市可以利用天然河面进行军事防御