问题
选择题
肯德基所属的百胜餐饮集团2005年3月16日宣布肯德基的一些调料中发现含有苏丹红成分。苏丹红对人体有害,但可制成苏丹染液,用来鉴定一些物质。下列关于苏丹染液的说法正确的是[ ]
A.苏丹Ⅲ可鉴定脂肪,呈红色
B.苏丹Ⅳ可鉴定脂肪,呈红色
C.苏丹Ⅰ可鉴定葡萄糖,呈砖红色
D.苏丹Ⅳ可鉴定葡萄糖,呈橘黄色
答案
答案:B
肯德基所属的百胜餐饮集团2005年3月16日宣布肯德基的一些调料中发现含有苏丹红成分。苏丹红对人体有害,但可制成苏丹染液,用来鉴定一些物质。下列关于苏丹染液的说法正确的是[ ]
A.苏丹Ⅲ可鉴定脂肪,呈红色
B.苏丹Ⅳ可鉴定脂肪,呈红色
C.苏丹Ⅰ可鉴定葡萄糖,呈砖红色
D.苏丹Ⅳ可鉴定葡萄糖,呈橘黄色
答案:B