临床生化检验中血浆总蛋白的定量测定有多种方法，如凯氏定氮法、双缩脲法、酚试剂法、紫外分光光度法、染料结合法、比浊法等，以上方法各有优缺点，在进行临床检测时要结合实际情况来选择最适合的方法。

血清γ-球蛋白的测定方法是（）

A.凯式定氮法

B.双缩脲法

C.酚试剂法

D.紫外分光光度法

E.溴甲酚绿法

最能反映休克预后的检测指标是（）

A.静脉血氧测定

B.动脉血气分析

C.动脉血乳酸盐值

D.二氧化碳结合力

E.血细胞比容