下列关于铁的叙述错误的是（）

A.铁参与组成组织呼吸酶类

B.铁主要在小肠上部吸收

C.铁吸收率与机体铁需要无关

D.蛋类、豆类是铁的良好来源

E.铁在体内可被反复利用