答案：C

题目分析：句意：——你会做鱼吗？——是的，我会。这很简单。A. No, I can’t不，我不会；B. Sorry, I can’t对不起，我不会；C. Yes, I can 是的，我会；D. Yes, I need是的，我需要。can 表示能力时，一般疑问句用can来提问，回答时也用can来回答。故排除D项。根据It’s easy.可知我会，用肯定回答，

故选C。