问题 单项选择题

用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时,如果食物中含氮量为12g,则该食物的蛋白质含量为()

A.60g

B.72g

C.75g

D.78g

E.80g

答案

参考答案:C

单项选择题
单项选择题 案例分析题