问题
单项选择题 A1型题
以下是影响食用油酸败程度的因素，除了（）
A.是否密封保存
B.油脂中水分的多少
C.是否放置于阴暗处
D.是否有残渣
E.油脂中维生素D的含量
答案
参考答案：E
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以下是影响食用油酸败程度的因素，除了（）
A.是否密封保存
B.油脂中水分的多少
C.是否放置于阴暗处
D.是否有残渣
E.油脂中维生素D的含量
参考答案：E