问题
问答题 简答题
胚芽米加工与常规稻谷加工在上工艺有哪些主要区别？
答案
参考答案：
胚芽米的加工工艺主要有清理、砻谷、碾米3大工序加工特点：（1）轻碾轻擦，多机出白（2）米辊采用砂铁组合形式，砂辊碾米机仅用作头道开糙，主要用擦离型（带喷风）碾米机碾白（3）广泛采用喷风碾米
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胚芽米加工与常规稻谷加工在上工艺有哪些主要区别？
参考答案：
胚芽米的加工工艺主要有清理、砻谷、碾米3大工序加工特点：（1）轻碾轻擦，多机出白（2）米辊采用砂铁组合形式，砂辊碾米机仅用作头道开糙，主要用擦离型（带喷风）碾米机碾白（3）广泛采用喷风碾米