粮堆内水分按热流方式转移的现象称为湿热扩散。（）是导致湿热扩散的原因。

A.空气湿度

B.空气温度

C.粮堆温差

D.气流速度

幼儿园膳食管理制度应包括以下内容( )。

A．成立儿童膳食管理委员会

B．定期取血进行儿童机体营养指标检测

C．制定膳食计划

D．按周编制食谱

E．食物营养与安全的培训