问题
填空题
(1)熄灭酒精灯的方法是_________，原理是_________。
(2)白磷通常保存在水中，原因是_________。
(3)俗说话：“人要忠心，火要空心。”“火要空心”的道理是__________。
(4)下面这个成语与化学知识有关，试简述其中的化学原理。釜底抽薪（釜：指古代炊具，相当于现在的锅；薪：指柴火。）其中的化学原理是：___________________
答案
(1)用灯帽盖灭；隔绝氧气
(2)水中隔绝氧气
(3)增大可燃物与空气的接触面积，使火烧得更旺
(4)移走可燃物可使燃烧停止