下图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列叙述中错误的是

A．该模型能解释麦芽糖酶的催化具有专一性

B．a点时，一部分麦芽糖酶没有参与催化

C．如果温度升高5℃，b点将下移

D．可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解