问题
多项选择题
加苏丹Ⅲ试液显橘红色、红色或紫红色的有()
A.淀粉粒
B.糊粉粒
C.脂肪油
D.挥发油
E.树脂
答案
参考答案:C, D, E
解析:脂肪油、挥发油或树脂:加苏丹Ⅲ试液呈橘红色、红色或紫红色;加90%乙醇,脂肪油不溶解,挥发油则溶解。
加苏丹Ⅲ试液显橘红色、红色或紫红色的有()
A.淀粉粒
B.糊粉粒
C.脂肪油
D.挥发油
E.树脂
参考答案:C, D, E
解析:脂肪油、挥发油或树脂:加苏丹Ⅲ试液呈橘红色、红色或紫红色;加90%乙醇,脂肪油不溶解,挥发油则溶解。