问题 单项选择题 A1型题

不能直接用火烘干大麦芽的原因是()

A.使营养价值降低

B.使N-甲基亚硝胺含量增高

C.使杂环胺含量增高

D.使苯并A.芘含量增高

E.以上都是

答案

参考答案:B

单项选择题 A1型题
实验题