（1）制糖工业用活性炭除去有色有味的物质，这是利用了活性炭的吸附性；故填：吸附．

（2）在煤炉上放一盆水，不能防止CO中毒，这是因为CO难溶于水；故填：难溶于水．

（3）篝火晚会燃烧木材时，通常把木材架空一些会燃烧更旺，原因是增大木材与氧气的接触面积．故填：增大木材与氧气的接触面积．