下面关于影响药物保管环境的说法正确的是

A．冷处指2℃以下

B．空气中对药品质量影响较大的是氧气和二氧化碳

C．阴凉处与凉暗处指的是同一环境

D．室温指的是0～30℃

E．牛痘苗储存的温度不宜过高或过低，否则易失效或引起冻结析出沉淀

属于蛋白质和氨基酸代谢试验的是（）。

A.枸橼酸盐利用试验

B.硝酸盐还原试验

C.胆汁溶菌试验

D.硫化氢试验

E.甲基红试验