答案：C

题目分析：石油裂化和裂解的目的都是提高汽油的产量和质量的，选项AB不正确；水煤气是通过煤的液化得到的液体燃料，选项D不正确，所以正确的答案选C。

点评：该题是常识性知识的考查，难度不大，侧重对学生基础知识的训练和检验。有利于培养学生的环境保护意识和能源节约意识，增强学生的社会责任感，激发学生的学习积极性。