下图是化学中“有名”的装置，有如下用途：

（1）可以用做向上排空气法收集氧气，从_____________端进氧气。

（2）可以用做排水法收集氧气，在集气瓶中装满水，从______端进氧气。

（3）医院里给病人输氧为了给氧气加湿和观察氧气的输出速度，也可以在氧气瓶和病人之间连接该装置，在集气瓶装半瓶水，将______端接氧气钢瓶，通过观察_____________就知道氧气的输出速度。

在下列面点中，属于广式面点的是（）。

A、叉烧包

B、狗不理包子

C、三丁包子

D、蟹黄包