从题意上可知在宇宙飞船上能够划燃火柴，说明火柴燃烧具备了燃烧的三个条件---（1）具有可燃物；（2）可燃物与氧气充分接触；（3）温度达到了可燃物的着火点．

但为什么又熄灭了，说明此时状况下破坏了燃烧的某个条件，从而实现了灭火，这是分析问题的关键．不可能是氧气不够，也不可能是飞船上的温度低而没达到着火点，因为火柴可以被点燃，因此推断在飞船上处于失重状态这一特殊情况，造成空气不对流，使火柴不能与氧气充分接触而熄灭．

故答案为：B．