（1）可燃物  （2）A  (3)降低温度至可燃物着火点以下

分析：（1）蚊帐与空气的接触面大，着火点低，易燃；

（2）A、为避免烟雾呛鼻和毒气的吸入，所以要用湿毛巾捂住口鼻迅速逃离；

B、由于楼层很高，跳楼会造成可能更坏的结果；

C、寝室着火后不要慌张，应及时采取自救措施，不能等靠；

D、寝室内着火，如打开门窗，空气流通，会导致火势更猛；

（3）消防队员用高压水枪喷水将大火扑灭，水能降低温度．

解答：解：（1）从物质燃烧的条件看，蚊帐是可燃物，蚊帐燃烧具备了燃烧具备的条件，故答案为：可燃物；

（2）A、为避免烟雾呛鼻和毒气的吸入，所以要用湿毛巾捂住口鼻迅速逃离，故A正确；

B、由于楼层很高，跳楼会造成可能更坏的结果，故B错误；

C、寝室着火后不要慌张，应及时采取自救措施，不能等靠，故C错误；

（3）消防队员用高压水枪喷水将大火扑灭，水能降低温度，水灭火的原理是：降低可燃物温度到着火点以下（或降低温度）．

故答案为：降低温度到可燃物着火点以下．