题目分析：具体的方法有：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离（2）隔绝氧气或空气（3）使温度降到可燃物的着火点以下，根据不同的灭火方法结合生活中的灭火现象举例，如①使可燃物隔绝空气，烧菜时油锅着火用锅盖灭②使可燃物的温度降到其着火点以下，房屋失火用水扑灭③使可燃物与其他物品隔离，森林着火时，在火势下风地段开辟隔离带。

点评：根据灭火的原来的选择恰当的灭火措施是我们生活的一种重要技能，灭火原理是破坏燃烧的一个条件就会使燃烧停止，就可以达到灭火的目的。