下列说法中，不正确的是[ ]

A．油脂和维生素是人体中重要的供能营养素

B．玻璃钢是日常生活中应用广泛的复合材料之一

C．氮肥、磷肥、钾肥及复合肥是农业生产中主要的化学肥料

D．浓硝酸、重金属盐等可使蛋白质发生化学变化，失去生理活性