答案：B

（1）燃烧的条件：（缺一不可）①可燃物 ②氧气（或空气）③温度达到着火点

（2）灭火的原理：（只要消除燃烧条件的任意一个即可）①消除可燃物 ②隔绝氧气（或空气）③降温到着火点以下

A、很明显的不对，可燃物并没有消除，C也不对，因为没有隔绝空气，其中D不对是因为物质着火点是固定不变的，是不能改变的．应该选择B，用扇子扇燃着的蜡烛，降低了温度，所以蜡烛熄灭．

故选B