根据《民法通则》的规定，集体所有制企业法人以( )的财产承担民事责任。

A．主管部门授予它经营管理
B．集体经济组织授予它经营管理
C．企业所有
D．企业出资人所有

鱼肚以片（），厚实，色淡黄，有（），半透明，洁净的为好。