造成儿童青少年营养不良的膳食原因是（）

A.碳水化合物供给不足

B.蛋白质供给不足

C.脂肪供给不足

D.矿物质供给不足

E.蛋白质和热能供给不足

企业对短期投资持有期内取得的现金股利或分期付息债券利息，除该项短期投资发生时已计人应收项目的外，会计上应（）。