面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，面包生产常用（）作为蓬松剂。
A、酵母
B、碳酸氢钠
C、鸡蛋
D、面肥
参考答案：A
一个6毫亨的线圈，接在工频电源上，问感抗是多少？若电压是220伏，电流又是多少？
仅能适用工作压力较低的水位计是（）。
A.玻璃管式水位计
B.平板式水位计
C.双色水位计
