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问题 单项选择题

关于N-亚硝基化合物污染防治的叙述，错误的是（）。

A.制定食品中硝酸盐、亚硝酸盐的使用量和残留量标准

B.防止微生物污染及食物霉变

C.阻断亚硝胺合成

D.施用磷肥

答案

参考答案：D

填空题

卓筒井被誉为中国古代第五大发明，如图甲所示．卓筒井的钻探原理是通过如图乙所示的装置，使钻头一起一落上下运动，连续不断，即可将井中岩石击碎，然后再用专用工具将井中泥沙、碎石取出，直至打到食盐水层．卓筒井一般深约100m，井口直径10～12cm，为了防止井壁坍塌，古人用一种粗如碗口大小的竹子，将竹节掏空，筒筒相连，插入井中，起到了固定井壁的作用．取食盐水时，将钻头换成取水桶，放入井底，将食盐水装满，再扳起花车，食盐水便取出来．请回答下列问题：

（1）打井时，为了增强击碎岩石的效果，钻头的质量取　 　一些好．（选填“小”或“大”）

（2）花车属于轮轴，使用它提升重物时的优点是　  　．（选填“省力”或“省距离”）

（3）把食盐水变成盐主要经过“晒”和“煎”两个过程，“晒”和“煎”涉及到的物态变化都是　  　．
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判断题

可以把供应链形象地描绘成一棵枝叶茂盛的大树：生产企业构成树根；独家代理商则是主杆；分销商是树枝和树梢；满树的绿叶红花是最终用户；在根与主杆、枝与杆的一个个结点，蕴藏着一次次的流通，遍体相通的脉络便是信息管理系统。（）
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