面制品中（）和面时，要求充分形成面筋网络。
A、酥性饼干面团
B、韧性饼干面团
C、糕点面团
D、面包面团
参考答案：D
男性，47岁，发热伴胸部持续性疼痛3天，胸骨左缘第3、4肋间收缩期和舒张期均可听到粗糙呈搔抓样声音。 两天后杂音消失，心音变得弱而遥远应考虑（）
A.病情好转
B.胸腔积液
C.心包积液
D.心脏扩大
E.心力衰竭
岩层移动
