服务中的酒水保管，一般的操作方法是将客人的酒进行重新（），并写清客人的姓名和存放的日期。
A.登记
B.包装
C.称重
D.封瓶
参考答案：D
图是某物质熔化过程的图象，该物质在熔化过程中___________（选填“吸收”或“放出”）热量，由图象可知，它的熔点是________ ℃，其中CD段该物质处于___________（选填“固”或“液”或“气”）态．
选用量具的原则是什么？
