问题
填空题
化学与生活、生产密切相关。
（1）、食盐是常用的调味品和防腐剂，其主要成分的构成粒子是 （填化学符号）。
（2）、铁制品表面涂油、刷漆或镀铬都能防止铁生锈，其原理是
（3）、干粉灭火器中干粉的主要成分碳酸氢钠，灭火时受热分解生成碳酸钠、水和一种能灭火的气体，该反应的化学方程式是 。
答案
（1）Na+、Cl-- （2）、覆盖保护层，隔绝空气和水
（3） 2NaHCO3△Na2CO3 + H2O + CO2↑
题目分析：食盐是常用的调味品和防腐剂，食盐即氯化钠，是由离子构成的物质，其主要成分的构成粒子是钠离子和氯离子，化学符号为Na+、Cl--，铁制品表面涂油、刷漆或镀铬都能防止铁生锈，是在铁制品表面覆盖保护层，隔绝空气和水，铁生锈的条件是要与水和空气同时接触，反应的反应物为碳酸氢钠，生成物为碳酸钠、水，还有能灭火的气体是二氧化碳，所以反应的方程式为2NaHCO3△Na2CO3 + H2O + CO2↑。