答案：D

题目分析：生活中的化学，A．炒菜时油锅不慎着火，迅速盖上锅盖 隔绝空气灭火，所以A正确，不选A；B．运动出汗之后，可适当饮用食盐水 出汗带走盐分，可通过适当饮用食盐水补充，所以B正确，不选B；C．做馒头时，可适当加入一些纯碱 纯碱可以将发酵的面中酸反应掉，受热时有气体产生，使馒头疏松多孔，所以C正确，不选C；D．用燃着的火柴检查煤气灶是否漏气 煤气遇明火会发生爆炸，所以D不正确，选D。故选D