参考答案：D

解析：《输血治疗申请单》所包括的内容至少包括：受血者姓名、性别、年龄、病案号、病区、床号、临床诊断、输血目的、继往输血史、妊娠史、受血者属地、预定输血成分、预定输血量、预定输血日期、受血者血型、血红蛋白、HCT、PLT、ALT、HBsAg、Anti-HCV、Anti-HIV1/2、梅毒、申请医师签字、主治医师审核签字、申请日期。其中没有要求填写血压一项，因此正确的答案应该选D项。