湖南菜烹调技法中最能体现火候特色的是小炒、滑熘、()。
A.清蒸
B.干煸
C.水煮
D.滑炒
参考答案:A
1943年2月,苏联军队取得()的伟大胜利,世界反法西斯战争形势开始发生重大变化。
A、斯大林格勒战役
B、莫斯科保卫战
C、列宁格勒保卫战
D、攻克柏林
由于“三违”或其他原因造成停产、减产的事故属于生产事故。