菜单的作用不可低估,它是餐饮经营的()所在。
A.生命
B.理念
C.精髓
D.前途
参考答案:C
细菌具有各自独特的酶系统,因而对底物的分解能力各异,其代谢产物不同,具此特点可鉴定细菌。
邻单胞菌属与气单胞菌属鉴别,可选择的试验是
A.凝固酶试验
B.糖(醇、苷)类发酵试验
C.氧化-发酵试验
D.脂酶试验
E.O/129抑菌试验
外科感染的特点是( )。
A.常为单一细菌感染
B.多为混合感染
C.局部症状明显
D.受累组织愈合后形成瘢痕
E.关节感染愈合后影响功能