生活离不开化学，请根据题意回答。

（1）纯碱（苏打粉）、白糖、面粉、食盐是厨房中常见的物质．其中放入水中不能形成溶液的是______，溶于水且在水溶液中主要以分子形式存在的是________，从物质分类角度看属于盐类的是________（写化学式）。

（2）“洁厕灵”的主要成分是盐酸，用其刷洗大理石地板时常看到有大量气泡冒出，请写出该反应的化学方程式________________，反应类型是__________。